Merengue de Morango com Natas
Sobremesa prática e sem forno com morangos frescos, natas e suspiros
Essa sobremesa une a leveza do merengue com a doçura dos morangos frescos e a cremosidade das natas batidas com leite condensado e leite em pó.
Sem necessidade de fogo ou forno, essa receita é simples, rápida e ideal para quem deseja um doce delicioso sem complicações. É perfeita para servir em dias quentes ou em ocasiões informais.
O contraste da textura crocante dos suspiros com o creme macio e os morangos suculentos deixa essa sobremesa ainda mais especial.
- Preparo
- 15 min
- Tempo total
- 15 min
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes para Merengue de Morango com Natas
- 2 potes de nata (600g)
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres bem cheias de leite em pó
- 600g de morangos
- 250g de suspiros
Modo de preparo
- Lave bem os morangos, retire as folhas e corte-os, reservando alguns inteiros para decorar se desejar.
- Em uma tigela grande, bata as natas até ficarem firmes.
- Incorpore o leite condensado e o leite em pó às natas batidas, misturando delicadamente até obter um creme homogêneo.
- Em taças individuais ou em uma travessa, faça camadas: comece com o creme, depois coloque morangos picados e pedaços de suspiro.
- Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com suspiros e morangos para decorar.
- Sirva imediatamente para que os suspiros mantenham a crocância. Caso prefira, mantenha na geladeira por um curto período antes de servir.
Video da receita
Dicas
- Para um creme mais firme, certifique-se de que as natas estejam bem geladas antes de bater.
- Sirva logo após a montagem para evitar que os suspiros fiquem moles.
- Use morangos frescos e firmes para melhor textura e sabor.
Perguntas frequentes
É necessário bater as natas até ponto de chantilly para essa receita?
Sim, as natas precisam ser batidas até ficarem firmes antes de incorporar os outros ingredientes.
Posso substituir os suspiros por outro tipo de biscoito?
Não há indicação na receita para substituições; para manter a textura característica, é recomendado usar suspiros.
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