Lascas de Polvilho Crocantes
Petisco fácil e que rende bastante com polvilho azedo
As lascas de polvilho são uma opção crocante e saborosa para petiscar a qualquer hora do dia.
Com ingredientes simples como polvilho azedo, ovo, óleo, água, leite e sal, você prepara esse petisco fácil que rende bastante.
É ideal para acompanhar um lanche ou servir em festas e reuniões em família.
Ingredientes para Lascas de Polvilho Crocantes
- 500g de polvilho azedo
- 1 ovo
- 200ml de óleo
- 250ml de água
- 200ml de leite
- 10g de sal
Modo de preparo
- Preaqueça o forno.
- Em uma tigela, misture o polvilho azedo com o sal.
- Adicione o ovo, o óleo, a água e o leite à mistura de polvilho e mexa até formar uma massa homogênea.
- Com uma colher, disponha porções da massa em uma assadeira, formando lascas.
- Leve ao forno preaquecido para assar até que as lascas fiquem crocantes e levemente douradas.
Video da receita
Dicas
- Use polvilho azedo para garantir a crocância característica das lascas.
- Espalhe as lascas com espaço entre elas para assarem de maneira uniforme.
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