Torta de Limão Sem Gelatina, Sem Amido e Sem Fogão
Sobremesa prática com base de biscoito maizena e creme de limão fresco
Esta torta de limão é uma opção rápida e fácil para quem deseja preparar uma sobremesa refrescante sem usar gelatina, amido de milho ou fogão.
A receita combina uma base feita com biscoito maizena e manteiga com um recheio cremoso à base de leite condensado, creme de leite e suco de limão, garantindo sabor marcante e textura agradável.
Ideal para ocasiões especiais como o dia das mães, essa torta leva também biscoito tipo tortinha sabor limão na finalização, acrescentando crocância e reforçando o aroma do cítrico.
- Preparo
- 15 min
- Tempo total
- 15 min
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes para Torta de Limão Sem Gelatina, Sem Amido e Sem Fogão
Base
- 1 pacote de biscoito maizena
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher de sopa de água
Recheio
- 2 caixinhas de leite condensado (395g cada)
- 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
- 1 xícara de suco de limão (240ml)
Finalização
- 1 pacotinho de biscoito tipo tortinha sabor limão
Modo de preparo
- Quebre os biscoitos maizena até obter uma farofa média.
- Misture os biscoitos quebrados com a manteiga e a água até formar uma massa úmida que possa ser compactada.
- Forre o fundo de uma forma de 20×8 cm com fundo removível com a massa de biscoito, pressionando para formar a base da torta.
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter um creme homogêneo.
- Despeje o creme sobre a base de biscoito na forma, espalhando de maneira uniforme.
- Finalize polvilhando o pacotinho de biscoito tipo tortinha sabor limão por cima do creme.
- Leve para refrigerar até firmar, antes de desenformar e servir.
Video da receita
Dicas
- Use suco de limão fresco para garantir sabor autêntico e evitar amargor.
- Pressione bem a base de biscoito para que fique firme e evite que solte facilmente ao cortar.
- Polvilhe o biscoito tipo tortinha sabor limão direto antes de servir para manter a crocância.
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