Bolo de Laranja Fofinho
Um bolo simples com sabor fresco de laranja, ideal para acompanhar um café ou lanche
Este bolo de laranja é uma receita prática que traz um sabor cítrico leve e uma textura fofinha, perfeita para momentos de descontração com amigos e familiares.
O uso de caldo e raspas de laranja realça o aroma e o gosto do bolo, entregando um resultado equilibrado entre o doce e o fresco.
Por ser uma receita simples, é ótimo para quem quer preparar uma sobremesa caseira e rápida, mesmo com poucos ingredientes.
- Preparo
- 15 min
- Cozimento
- 30 min
- Tempo total
- 45 min
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes para Bolo de Laranja Fofinho
- 1 colher de sopa cheia de raspa de laranja
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de chá de caldo de laranja (240 ml)
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/3 de xícara de chá de óleo (80 ml)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno e unte uma forma de 21×8 cm.
- Em uma tigela, misture as raspas de laranja, os ovos e o açúcar.
- Adicione o óleo e o caldo de laranja à mistura e mexa bem para incorporar.
- Acrescente a farinha de trigo e a pitada de sal à mistura líquida, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Leve ao forno para assar até que o bolo esteja dourado e firme ao toque, aproximadamente 30 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Video da receita
Dicas
- Para realçar ainda mais o sabor, use laranjas frescas para as raspas e o caldo.
- Evite abrir o forno nos primeiros 20 minutos para que o bolo cresça adequadamente.
- A forma indicada é pequena e alta, o que ajuda a manter o bolo fofinho e úmido.
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