Bolo Fofinho de Iogurte
Bolo simples e macio para acompanhar o café
Este bolo fofinho de iogurte é uma opção prática e saborosa para quem quer um acompanhamento delicioso para o café da tarde.
Feito com poucos ingredientes, como ovos, açúcar, óleo, iogurte natural, farinha de trigo e fermento, ele resulta em uma massa macia e leve.
A receita é fácil de preparar e ideal para quem busca um bolo caseiro simples, mas com ótima textura e sabor equilibrado.
Ingredientes para Bolo Fofinho de Iogurte
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 100ml de óleo
- 1 copo de iogurte natural (170g)
- 2 xícaras de farinha de trigo (240g)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o óleo e o iogurte natural, misturando bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até incorporar completamente a massa.
- Por último, incorpore o fermento em pó delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido até que o bolo esteja assado, verificando com um palito para confirmar o ponto.
Video da receita
Dicas
- Use iogurte natural para garantir a textura fofinha do bolo.
- Misture o fermento delicadamente para não perder o volume da massa.
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