Bolo Verde e Amarelo
Bolo colorido inspirado nas cores da torcida com brigadeiro cremoso
Este bolo verde e amarelo é uma opção deliciosa e fácil para quem quer preparar uma sobremesa especial para reunir a família, especialmente em dias de jogo ou comemorações temáticas.
A massa combina ingredientes básicos como ovos, óleo, açúcar, cacau em pó e farinha de trigo, oferecendo um equilíbrio agradável entre sabor e textura.
O toque especial fica por conta do brigadeiro cremoso que acompanha, feito com leite condensado, creme de leite e leite em pó, que traz uma cobertura rica e saborosa.
Ingredientes para Bolo Verde e Amarelo
Massa
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo (120 ml)
- 1½ xícara (chá) de açúcar (270 g)
- ½ xícara (chá) de cacau em pó (50 g)
- 200 ml de água quente
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (280 g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (15 g)
Brigadeiro
- 2 caixinhas de leite condensado
- 4 caixinhas de creme de leite
- 4 colheres de leite em pó
Modo de preparo
- Preaqueça o forno.
- Em uma tigela, quebre os 3 ovos e adicione ½ xícara de óleo, 1½ xícara de açúcar e ½ xícara de cacau em pó.
- Acrescente 200 ml de água quente à mistura e mexa até ficar homogêneo.
- Peneire 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de fermento em pó e incorpore delicadamente à mistura líquida até obter uma massa uniforme.
- Despeje a massa em uma forma untada.
- Leve a forma ao forno para assar (tempo e temperatura de forno ausentes).
- Enquanto o bolo assa, prepare o brigadeiro: em uma panela, misture 2 caixinhas de leite condensado, 4 caixinhas de creme de leite e 4 colheres de leite em pó.
- Cozinhe a mistura do brigadeiro em fogo médio, mexendo constantemente até obter o ponto desejado de brigadeiro cremoso.
- Após o bolo assar e esfriar, cubra-o com o brigadeiro preparado.
- Decore conforme desejar.
Video da receita
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